grouse nest

,

Рецепт этого салата мне достался от моего друга, который в советские времена работал в одном из лучших ресторанов у нас в городе. Сейчас существует множество разновидностей этого салата, но мне по душе остается именно этот рецепт. Это блюдо не простое, но оно того стоит!! Идеально для зимнего застолье. Нам нужно: Курица около 1 кг; Картофель […]

от
lecho

Я не помню откуда у меня взялся этот рецепт, но все кто не пробовал это лечо, всегда просили рецепт. Но мне он нравится даже не за вкус, если сказать что оно вкусное, значит ничего не сказать, а за простоту его приготовления. Его очень удобно и просто готовить, а главное из предложенного количества ингредиентов, получается почти […]

от
pumpkin cupcake

,

Тыква-королева осеннего урожая. Я долго думала, думала, чтоб такого приготовить, чтоб и вкусно и интересно и необычно. И решила приготовить кекс. Есть морковный пирог, а почему бы не приготовить тыквенный кексик? Рецепт придумала сама, получилось ну очень вкусно! Тыква без кожи и семян около 200 гр; Яйца 2 шт; маргарин 200 гр; мед 3 столовые […]

от
Profıtrolı

,

Сколько раз я пыталась испечь пирожное из заварного теста и все без успешно. Скопилось немало рецептов, но как только дело доходило до выпечки, так сразу начинались проблемы: либо не поднимется тесто при выпекании, либо сгорят или тесто опадало, как только стоило вынуть изделия из духовки. Ну вот случайно в интернете нашла статью, про то, как […]

от
sup noodles

,

Суп с домашней лапшой (тукмас), ассоциируется у меня с домашнем теплом, уютом. Ведь, что бы приготовить по настоящему вкусный и ароматный суп, нужно приложить не мало усилий и  времени, но оно того стоит!  я говорю про лапшу домашнего приготовления, ибо только такой суп можно назвать по истине домашний. Сегодня без проблем можно пойти и купить […]

от
noodles

,

Настоящая лапша (тукмас) делается из яиц, муки и соли ,режется в ручную и должна быть не толще спички. Я в процессе приготовления лапши использую специальную лапшарезку, именного казанского производства. Только с ее использованием и получается лапшичка нужной ширины. А не так давно я приобрела машинку для раскатки теста, что значительно ускорят  и облегчает процесс приготовления […]

от
cous cous

Не так давно я открыла для себя новый интересный продукт- кус кус. Готовить из него довольна просто, а блюда получаются вкусные, питательные с минимальным содержанием калорий. Беспроигрышное сочетание -это кус кус с овощами. Я делаю салат со свежими овощами и кус кусом. В летнюю жару этот салатик хорош как самостоятельное блюдо на ужин, ну а […]

от
fermented cucumbers

,

Главная прелесть этого рецепта в том, что нет ни уксуса, ни уксусной кислоты и огурчики прекрасно хранятся дома. Для меня, у которой нет ни погреба, ни большого холодильника, а есть два маленьких проглодетки- этот рецепт настоящая находка. Детки едят эти огурчики с большим удовольствием. В трех литровую банку уложить листья хрена, зубок чеснока, зонтики укропа,  […]

от
marinovanye pickle

,

В студенческие годы, на одну из вечеринок, подруга принесла огурчики своей мамы. Если сказать, что это были самые вкусные огурцы, которые я когда либо пробовала, значит ничего не сказать! Я влюбилась в эти огурчики, что называется с первого раза. Это было почти 20 лет назад и про интернет мы тогда слышали только на лекциях по […]

от
Свекольник

Свекольник или как его называют в Белоруссии Хладник- это отличная альтернатива русской окрошке в жаркие дни. Любителям диететического питание этот холодный суп тоже придется по вкусу. Мне нравится этот рецепт тем, что его можно много приготовить и он прекрасно хранится (чего нельзя не сказать о окрошке) в холодильнике около недели. Нам понадобиться: Молодая свекла с […]

от